Una buena reinterpretación de un parfait. Dos recetas con una misma base, mejor dicho una buena receta con dos frutas distintas, que como resultado dan dos postres muy buenos con la misma base gustativa.

La traducción de la palabra francesa “parfait”, es perfecto, pero también se denomina así a un antiguo postre francés, en Estados Unidos  se conoce como la combinación de frutas y helado.